วิธีทำเนยบราวน์ ทีละขั้นตอน

Game Thumbnail

การทำอาหารถือเป็นห้องปฏิบัติการเคมีโดยพื้นฐาน การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีนภายใต้อิทธิพลของความร้อน ยีสต์ทำให้แป้งขึ้นหรือกรดทำให้ส่วนผสมอ่อนตัวลง... การทำความเข้าใจการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ช่วยให้คุณจัดการกระบวนการทำอาหารได้อย่างมีสติมากขึ้น วิทยาศาสตร์คือความลับเบื้องหลังรสชาติ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เว็บไซต์เกม